Gans viel Gans

  • Gansleinmachsuppe mit Wurzelgemüse und Bröselknöderl € 4,90
  • ¼ Traditionelles Bauerngansl mit Waldviertler Erdäpfelknödel und schmackhaftem Apfel-Maroni-Rotkraut € 16,90
  • ¼ ausgelöstes Gansl mit Kirsch-Balsamico-Rotkraut, Zweierlei Knödel (Erdäpfelknödel und Semmelknödel) und Marzipan-Bratapfel € 17,90
  • Gröstl von der Martinigans (Waldviertler Erdäpfeln, Maroni, Paprika und Zucchini) mit Ganslsauce überzogen und geschmorten Paradeisern € 15,90
  • Waldviertler Topfen-Mohn–Knöderl auf karamellisierten Apfelstücken und Vanilleschaum € 6,90
 
ODER GENIESSEN SIE UNSER GANSLMENÜ

Preis pro Person und Menü € 25,50

Gansleinmachsuppe mit Wurzelgemüse und Bröselknöderl
¼ Traditionelles Bauerngansl mit Waldviertler Erdäpfelknödel und schmackhaftem Apfel-Maroni-Rotkraut
Waldviertler Topfen-Mohn-Knöderl auf karamellisierten Apfelstücken und Vanilleschaum

Auf sämtliche Hauptspeisen von der Gans ist eine Wartezeit von ca. 20 Minuten möglich.

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Tischreservierungen nehmen wir gerne entgegen - 02852 20 203 2700

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